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调制乳和纯牛奶均属牛奶产品市民选购还需甄别

日期:2018-7-23(原创文章,禁止转载)

教你分辨纯牛奶和调制乳

■看产品标准代号是GB25190还是GB25191

■看产品种类(产品类型)是纯牛乳还是调制乳

■看产品配料表是成分单一还是有其他添加

天津日报见习记者 刘莉莉 于湉 刘畅 &l沈阳癫痫病治疗最好医院dquo;你知道吗?你经常喝的香郑州军海癫痫病医院癫痫在线蕉牛奶其实只是一种调制乳!”昨天,市民徐萧萧收到朋友发来的这条信息后大吃一惊,她即刻拿出家中的“香蕉牛奶”,仔细观察包装侧面的产品种类,发现上面赫然写着“调制乳”,并不是“纯牛乳”。

近日,一则“蒙牛把调制乳当成牛奶卖” 的消息在网上热转:有职业打假人向法院递交诉状,称蒙牛生产的“未来星儿童成长牛奶”产品与包装标签标示名称不相符,涉嫌欺骗消费者。此外,蒙牛集团生产的“新养道珍养牛奶”、“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”等产品,同样存在着这个问题。

本报记者昨日走访多家大型超市。在河西区易买得、西青区永旺等超市乳品货架上,上述几款产品赫然在列。而和平区沃尔玛,蒙牛相关产品却大量缺货,超市工作人员告诉记者,近日蒙牛缺货是由于采购出现问题,调制乳和牛奶的区别他也不清楚。

记者随机对比几款明显位置只标注“牛奶”的商品,发现它们虽然同为“牛奶”,但“产品种类”和“产品标准号”又不尽相同:一类是产品标准号GB25191的“调制乳”,另一类则是产品标准号GB25190的“纯牛乳(奶)”。

经过大量对比后发现,大部分标注“某牛奶”、“某奶”字样的乳制品,其实都是“调制乳”。这些“调制乳”的配料中除生牛乳(奶)外,还有或为食品添加剂或为营养强化剂等其他成分。而纯牛奶产品多在包装上明显标注“纯牛奶”三个字。

经常购买调制乳的市民韩晓雪表示,以前就专业治癫痫的医院知道这些并不是“纯牛奶”,但对于将调制乳标称为“牛奶”并不在意,她说:“喝起来味道都不一样,当然不是纯牛奶。”

标注“牛奶”又可能不是“牛奶”的消息,令正在选购牛奶的马先生相当惊讶。当记者把同一品牌分别标注“高钙牛奶”和“纯牛奶”的产品种类、产品标准号对比后,马先生吃惊地说:“我一直以为‘高钙牛奶’是比这款‘纯牛奶’还要好的纯牛奶,原来菏泽癫痫治疗医院它是调制乳,不是纯牛奶!”采访中,多位市民也表示,对于纯牛奶和调制乳并不知情,选购牛奶只看包装上的大字,也不会注意后面不起眼的小字。

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