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度假酒店案例分析之三壹张套票杨华专栏

日期:2016-7-9(原创文章,禁止转载)

作为度假酒店由于经营模式不同,受季节因素影响较大,为了吸引客户刺激消费,经营者会在不同时段推出不同主题的促销活动。我们酒店在今年的四月份借助春季踏青之季推出了“放飞风筝、绽放心情”为主题的春季促销,主要把房、餐、康乐等产品进行捆绑来回馈客户,可以说效果达到预期。今天我要讲的就是发生在清明小长假期间的一个服务案例。临近中午治疗癫痫时需要做哪些医疗检查,前厅管理人员告诉我:27100客人购买了春季套票,钱已刷卡,现在客人投诉要求...

作为度假酒店由于经营模式不同,受季节因素影响较大,为了吸引客户刺激消费,经营者会在不同时段推出不同主题的促销活动癫痫病人不能吃什么。我们酒店在今年的四月份借助春季踏青之季推出了“放飞风筝、绽放心情”为主题的春季促销,主要把房、餐、康乐等产品进行捆绑来回馈客户,可以说效果达到预期。今天我要讲的就是发生在清明小长假期间的一个服务案例。

临近中午重庆癫痫病专科,前厅管理人员告诉我:27100客人购买了春季套票,钱已刷卡,现在客人投诉要求退票…..。我听到这个消息后意识到问题不小,迅速与客人见面,展开调查。

得到的结果是,客人买过套票后去房间,他的房间是两室一厅的公寓,服务员的工作间在客人房内,平日门上锁。客人进入房间后先看到了工作间的房门,顺手一拉门把手——问题出现了。原来工作间的门锁没锁上,里面没有装修:放着服务员的操作工具、布草等等,客人随即要求退票,影响了他的入住情绪。在询问负责公寓的管理人员时,她们都清楚这个门锁坏了,但认为不会影响客人的入住。

分析:这是一个造成客源流失的典型案例,客人为什么坚决要走我们暂且不去深究。我们要了解客人住店的心理:他们在酒店花钱购买的是感觉——满意的感觉,当这种感觉消失时,你的客源也就消失了。

从管理的角度来讲,房间工作间门锁坏这个房间就不是OK房,应当及时修改房态。当出租率高,维修不能及时解决时应与前台沟通,让前台销售时提前告知客人。

这个案例中客人退的不只是一张套票还有一种态度,对你产品不满意的态度,这种态度是一个启示:买方的意愿直接影响卖方的利润!

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