日期：2016-1-14（原创文章,禁止转载）
肯德基3种产品再现苏丹红辣鸡翅等中招
继肯德基的 新奥尔良烤翅 和 新奥尔良烤鸡腿堡 中被发现含有致癌工业染料 苏丹红 后，3月19日北京市食品安全办又宣布，在肯德基 香辣鸡腿堡 、 辣鸡翅 和 劲爆鸡米花 的原料中检出含有 苏丹红 ，已在全市范围内被责令停售。
昨日，走訪長沙肯德基餐廳發現，這3種產品仍在銷售。中國百勝餐飲集團針對此事發表了聲明，指出含有 蘇丹紅 的原料已經被不含 蘇丹紅 的原料替代，因此他們不會停止銷售 香辣雞腿堡 、 辣雞翅 和 勁爆雞米花 3種產品。
调查北京禁售产品长沙有卖
昨日，走訪芙蓉路、中山路和蔡鍔路3家肯德基餐廳發現， 香辣雞腿堡 、 辣雞翅 和 勁爆雞米花 等3種產品仍在正常銷售，服務員對這3種產品涉嫌含有 蘇丹紅 ，且在北京已全面停售一事并不知情。
據知情人介紹，湖南、北京的辣腌泡粉產地相同。肯德基已實現95%以上的本土化生產，實行全國統一采購、全國統一物流，其生產也是全國一體化的。如檢出含 蘇丹紅一號 的原料辣腌泡粉，全部為江蘇昆山基地生產，該原料產品在北京和湖南市場上都是一模一樣的，只存在批號不同。
解释 苏丹红 原料已被替代
針對以上情況，昨日下午中國百勝餐飲集團在湖南地區的新聞發言人胡曄給新報發來傳真，就此事進行聲明。聲明指出，北京市進出口檢驗檢疫局日前確實在該公司的萬惠餐廳查到了那批含有的 蘇丹紅 的3種產品。
隨后，該公司追查了供應商基快富公司有關肯德基的生產記錄。發現宏芳香料(昆山)有限公司提供的含 蘇丹紅 的辣椒粉也用在了部分肯德基 香辣雞腿堡 、 辣雞翅 和 勁爆雞米花 中。緊接著，該公司追查了在全國系統中該批調料的存貨量，并進行了集中特別處理。他們用不含 蘇丹紅 的原料取代了原來的調料，所以有能力繼續銷售上述3種產品，保證消費者安全食用。
由于肯德基先后有5种产品被查出含有 苏丹红 ，部分城市出现了公众聚集在餐厅要求索赔的情况，在长沙暂时未发现这种情况。
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坚决清查涉 红 产品
湖南食品药品监督管理局昨日表示，作为食品安全监管的牵头部门，该局已将有关情况向市政府作了汇报，政府部门表示，对涉嫌 苏丹红 的产品坚决清查，决不手软。
该局将会同工商、质监、卫生、出入境检验检疫等有关执法部门，进一步加大对食品生产、流通和消费环节的监督检查力度，确保食品安全。
（食品产业）
